transformer

Cake pesanan dari teman waktu sma dulu, untuk ultah putranya yang ketiga. Pengennya minta dibikinkan cake berbentuk robot transformer ini. setelah mencari ide dan semedi dulu heheh akhirnya cake dibuat dalam bentuk 3D, dengan menggunakan base brownies kukus, cakenya ku carving sehingga menyerupai si transformer ini. Anaknya hepi banget pas melihat cakenya datang. Syukurlah..

princess sofia the first

Cake dengan tema sofia the first ini adalah pesanan dari teman suamiku. Anaknya suka banget dengan tokoh princess yang satu ini. pokoknya harus ada princess dan kudanya. oke, akupun mulai nyari-nyari topper si sofia ini, mulai dari online shop hingga ke toko mainan. Dan... aku tak berhasil mendapatkannya, semua mengatakan kalau barangnya lagi kosong.
tapi sebagai bakul kue ga boleh patah semangat dong, apalagi menyerah. Ibarat kata pepatah tak ada rotan akar pun jadi. Tak ada topper princess sofia, mari kita buat saja. Berterimakasih sekali kepada yang menciptakan fondant , karena dengan fondant kita bisa bikin apa saja.
Dan hasilnya tidak mengecewakan, princess dan kudanya terpajang cantik diatas cake 2 tingkat ini.

golf cake

Pesanan dari teman kerja suami untuk perayaan ultah bosnya. Temanya tentang golf. Aku udah nyari kemana-mana, ga ada yang jual mobil golf mini ini, padahal sebelumnya aku penah lihat di toko mainan, tapi pas ditanya ternyata sudah habis. Kadang tantangan bikin cake itu ya disini, barang yang kita yakini ada ternyata ga ada.
Akhirnya aku putuskan untuk membuat sendiri si mobil golf ini dengan fondant, karena kurang komplit rasanya cake dengan tema golf tapi ga ada mobil golfnya.
Cake di buat 2 tingkat, tingkat paling bawah chocolate cake dengan gananche coklat dan yan diatasnya adalah blackforrest.
Berhubung cake ini untuk surprise buat si bos, jadi cakenya pagi-pagi banget udah diantar, jangan keduluan si bosnya yang datang ntar dah ga jadi surprise lagi hehehe.

puding buah segar

Pesanan dari tetangga depan rumah, untuk merayakan anniversary pernikahan mereka. Udah bosan dengan cake, pengen sesuatu yang berbeda katanya, jadinyalah aku bikinkan puding saja. Tulisannya ditulis diatas coklat berbentuk hati. Pudingnya adalah puding coklat dengan hiasan buah-buahan diatasnya.

winnie the pooh

Pesanan dari costumer loyal, yang juga adalah teman semasa kuliah dulu. Pesanan untuk Ken anak semata wayangnya yang lucuu banget, ngegemesin deh pokoknya..
Kali ini temanya adalah winnie the pooh. Kalau tahun lalu ultahnya ken mamanya mesen cake ,sekarang pesennya cupcake.
Cakenya aku antar langsung ke rumahnya, secara emang udah lamaaa banget ga ketemu jadi kangen juga.
Begitu liat cakenya , ken udah ga sabar pengen ngambil toppernya hahaha, ultahnya masih besok ken, jadi sabar dulu yaaaa..

thomas the train

 Pesanan dari tetangga komplekku. Cake dengan tema thomas the train. Ibu yang mesen mengirimkan contoh cake yang dia ambil di internet. pada saat kutanya alamat blog pemilik cake tersebut si ibunya ga tau juga. melalui blogku ini aku mohon ijin kepada yang punya cake, karena aku juga ga tau cake ini bikinan siapa.. mohon ijinnya ya pak, bu..

 cake yang kubuat tidak seratus persen mirip dengan foto yan diberikan si ibu, yaiyalah namanya juga beda tangan beda juga hasilnya, dan ada beberapa hiasan seperti salju yang kuganti dengan trimit.

 untuk hiasan pinggir aslinya adalah thomas tapi siibu minta dibikinkan spencer karena anaknya suka dengan si spencer ini.

untuk gambar pohon menggunakan teknik lukis, dengan menggunakan pewarna makanan.

shaun the sheep for fadhil

 Pesanan cake dengan tema shaun the sheep untuk fadhil, tetangga depan rumah. Berhubung fadhil senang banget nonton shaun the sheep akhirnya aku memutuskan untuk membuatkan cake dengan tema itu saja. Ibunya sih terserah bakul kuenya aja mau dibikinkan apa yang penting lucu katanya.
Base cakenya cake chocolate dengan hiasan buttercream dan fondant. Cakenya minta dibikinkan yang kecil saja karena hanya untuk acara keluarga.

angry birds for nay

pesanan dari tetangga komplek untuk ultah putri cantiknya nay. minta dibikinkan cake dengan tema angry birds. untuk basenya choholate cake. hiasan buttercream dan fondant.

kue nampan

berikut ini adalah beberapa pesanan kue nampan, isinya ada amris, fruit pie, bolu gulung dan eclair.

nampan diatas isinya amris, brownies kukus dan kroket kentang.

nampan diatas isinya sus eclair, macaroni schottel, rainbow gulung dan risoles ragout.

sailor cake

 Pesanan dari mba gattie di kota wisata untuk ultah anaknya edgar yang ke 1. mba gattie pengen cakenya bertemakan laut. setelah diskusi mengenai bentuk cake yang diinginkan mba gattie akhirnya membuatkan sketsa bentuk cake yang dia inginkan, tinggal nanti aku tambahkan ornamen yang sesuai dengan sketsa yang di buatkan mba gattie.

Jadilah hasilnya cake, dengan figurin edgar sebagai sailornya, mba gattie senang dengan cakenya dan diapun menyukai rasa dari cake tersebut yang tidak terlalu manis sesuai permintaannya. base cake adalah chocolate cake dengan ganache coklat.

anniversary cake

Pesanan kali ini datang dari kostumer loyalku, mba yanti. Kali ini ia memesan untuk acara ultah perkawinan mertuanya yang ke 50. Mba yanti minta dibuatkan figurin kedua mertuanya beserta anak, cucu dan menantunya. Sebelumnya mba yanti memberikan foto agar bisa disesuaikan nanti dengan figurinnya. berdasarkan foto yang di kirim mba yanti lewat bb aku membuat satu persatu figurin, mengusahakan agar bisa mirip dengan yang difoto. Pada saat paginya fotocake kukirim ke mba yanti, mba yantinya senang, hanya saja aku sepertinya salah lihat di foto, yang berkacamata adalah mertua laki-laki sementara aku malah membuat mertua perempuan yang berkacamata #tepokjidat. Dan aku tidak bisa memperbaiki lagi oleh karena cakenya sudah jalan. Untuuuung saja mba yanti ini orangnya super baik, aku minta maaf sebesar-besarnya atas kekeliruanku ini. Mba yanti memberi saran sebaiknya sebelum cake dikirim , baiknya kasi liat dulu fotonya ke yang mesan, biar gampang kalau-kalau ternyata ada yang musti diperbaiki. Oke siaaap... makasi mba sarannya..

kukis alphabet

 berikut ini adalah beberapa pesanan kukis hias untuk dikirim keluar kota. Alhamdulillah pesanan sampai dengan selamat. Aku mengemasnya didalam dus steroform, dan di susun rapat, bagian dasar dan atasnya ku alas tissu sehingga ga bergeser-geser kalau digoyang.

pudding blackforrest mini

 Berikut ini adalah pesanan pudding dari mba linda untuk acara rapat di kantornya. Sebelumnya dia pernah melihat foto pudding blackforrest yang kupajang di dp bbku, hanya saja dia minta dibuatkan dalam bentuk mini agar ga ribet memotongnya.

pudding blackforrest

Pudding ini kubuat untuk dibawa suamiku ke apotek tempatnya bekerja. Kebetulan ada mitting dengan karyawannya , untuk itu aku aku buatkan pudding ini yang dihias layaknya cake blackforrest.

pudding

 Pesanan pudding dari temanku untuk acara di rumah profesornya. Terdiri atas puding coklat dan puding green tea yang dihiasi dengan buah-buahan

cupcake tier

 Pesanan dari sahabat karibku untuk ultah papanya . cupcake dengan base buttercake coklat dengan krim mocca dan dihiasi dengan edible image bertemakan gadget.

 Ultah papanya akan diadakan di salah satu hotel berbintang 5 di Jakarta. Terus terang saat menerima orderan ini aku merasa sangat senang sekaligus deg deg an. whaaaatttt? hasil karyaku akan di pajang di hotel mewah ini... ini adalah pengalaman pertama dan paling spektakuler sepanjang karirku sebagai bakul kue rumahan ..*ehm.. Aku mempersiapkan segalanya mulai dari bahan cupcake hingga tier. Beruntung sekali aku memiliki suami yang sangat sangat baik dan selalu siap sedia membantu serta memberikan dorongan serta kepercayaan diri bagiku. Thanks honey.. i'm nothing without you #lebay. hihihihi.
Aku juga diundang di acara ultah tersebut dan sebagai sang cake decoration utk cake ultah papanya aku datang lebih awal dari jam undangan. Dengan dibantu suami aku menyusun cupcake di tier, memasangkan bunga dan... ohhhhh cupcake ku terpajang indah di tengah ruangan..Sungguh mengharukan. Dan lebih bahagia lagi ketika temanku dan keluarganya memuji hasil karyaku.

Dan lebih berbahagia lagi setelah kulihat hanya dalam beberapa menit cupcake ku ludes di ambil para tamu.. Syukur Alhamdulillah kupanjatkan kepada Allah yang telah memberikan aku kemampuan untuk membuat cupcake ini..

baby shower cake

Pesanan cake dari teman adikku untuk acara 7 bulanan kehamilannya. Berdasarkan hasil USG diprediksi bayinya berjenis kelamin laki-laki. Untuk itu ia minta dibuatkan cake dengan tulisan 'it's a boy". Cake terdiri atas 3 tier dengan rasa yang berbeda ditiap tiernya. Untuk tingkatan paling bawah basenya adalah vanila buttercake, tingkatan kedua coklat buttercake dan paling atas adalah brownies kukus coklat.
setelah selesai foto cake kukirim kepadanya, dan ia sangat senang, komentarnya so cuteeeee.. lucu bangeeet...hehehe aku lega mendengarnya..
Selain cake, dia juga memesan cupcake dengan figurin bayi dan di masukkan kedalam tabung mika. Base cakenya adalah red velvet.

Dan beginilah hasilnya setelah cupcake dengan figurin bayi bayi mungil tersebut dikemas didalam tabung mika dan dihias dengan pita berwarna biru.

Brownies kukus keju

Brownies kukus keju ini kubuat untuk menjamu adikku yang bertamu ke rumah. Aku membuatnya 2 lapis dengan olesan buttercream dan taburan keju parut. Rasanya sungguh enak dengan potonganan keju didalam cakenya membuat cake ini berasa ngeju banget.

soccer

Kali ini aku dapat orderan dari teman adikku, febby. Sungguh sangat mengharukan ketika febby meminta aku untuk membuatkan cake ultah untuk sang suami tercinta yang sedang terbaring di rumah sakit karena menderita kanker. Aku memutuskan untuk membuat carrot cake, biar lebih sehat dan ada gizinya juga. Klub favorit doni adalah Liverpool, untuk itu aku membuatkan cake berbentuk lapangan bola dan diatasnya ku susun para pemain Liverpool yang ku buat dengan menggunakan edible image dan ditempelkan diatas cookies. Tak lupa kubikinkan figurin mereka bertiga dengan anaknya.
Aku mengantarkan sendiri cake tersebut kerumah sakit dengan ditemani adikku. Ketika doni melihat suprise yang diberikan istrinya dapat terlihat raut wajah sangat bahagia, meskipun ia tak dapat berbicara, tapi dari tatapan matanya terlihat dia sangat bahagia. Kami pun menyanyikan lagu selamat ulang tahun untuknya, dan doni meminta istrinya untuk memblenderkan cake tersebut agar ia bisa mencicipinya. doni hanya bisa menelan makan cair oleh karena kanker lidah yang dideritanya menyebabkan dia kesulitan untuk mengunyah makanan.
Feby mengabarkan kepadaku kalau malamnya doni juga minta diblenderkan cookies yang ada foto gerard , pemain idolanya. Aku merasa turut berbahagia karena dengan cake yang kubuatkan untuknya bisa membuat doni merasa senang dihari ulang tahunnya.
Hanya berselang beberapa bulan setelah ulang tahunnya, doni pun menghembuskan nafasnya yang terakhir, menghadap sang khalik. Selamat jalan doni,  Semoga arwahnya diterima disisi Allah SWT, dan semoga semua amal ibadahnya diterima dan dosa-dosanya dihapuskan, dan semoga keluarganya terutama istrinya yang sangat sangat aku kagumi atas kesabaran dan ketabahannya melewati semua cobaan , merawat suaminya dengan penuh kasih sayang dan tulus, bisa dengan tabah menghadapi semua ini.. Amiiin..